En la foto vemos a Rene Acklin junto a mi padre Karl Klimscha.

 A ambos le debo mi pasión por la cocina y el respetar ante todo la  calidad del producto, esto es lo que quiero entregar a mi  fiel público y amigos,  que durante años han probado mi cocina y ahora les deseo entregar mi Charcutería Fina. Viva el buen comer, viva ! Salud !!

Nuestras Especialidades

PEDIDOS POR MAIL  O  CELULAR

klimschacharcuteria@gmail.com

+56 9 99198471

Cerdo Ahumado

Formato 1 Unidad

Bacon 

Cerdo Pastura Libre

Formato 1 Unidad - Sachet

Salamín Kentucky

Formato 1 Unidad

Salamín Puszta

Formato 1 Unidad

Salchichón Rustico

Formato 1 Unidad

Salame Felino

Formato 1/2 Unidad

Riojano Sarta

Formato 1 Unidad

Lomo Cinta

Formato 1/2 Unidad

Nuestros Productos

Arollado Aconcaguino

Formato Individual

Queso PataCabeza

Formato 1/2 Unidad

Chorizo Gaucho

Formato 6 Unidades

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Morcilla con Arroz

Formato 2 Unidades

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Debreziner

Formato 16 Unidades

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Longanizon Colchaguino

Formato 2 Unidades

Jamón Curado Gran Reserva

Formato Laminado 1 Unidad - Sachet 

Nuestros inicios

Amigos por fin podemos mostrar lo que hemos estado haciendo a través de generaciones, primero en Europa en la República Checa y luego en nuestro querido Chile, país que recibió a mi Padre Karl Klimscha, Charcutero de la Escuela de Charcutería de Praga,  con el titulo de Maestro " Metzger Meister ". Personalmente aprendí de mi padre y junto a su entrañable amigo Rene Acklin las mas variadas recetas de Embutidos, Terrinas, Salchichas y otras Delicatessen. En mi peregrinar por nuestro Chile he podido degustar una variada lista de productos únicos y conocer a la gente que elabora estos productos en donde la calidad y tradición no se transa.

A continuación les deseamos ofrecer una serie de productos de elaboración y selección propia. Podrán degustar recetas tradicionales chilenas, alemanas y mediterráneas. 

Para solicitar productos y hacernos comentarios les solicitamos contactarnos a través de nuestro: 

Correo electrónico: klimschacharcuteria@gmail.com


Celular: +56 9  99198471

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